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蒸汽旋转杀菌釜的工作原理
将产品装篮送入灭菌釜中,产品到位后,自动气缸分个单独压紧,,釜门关闭,釜门通过三重安全联锁bao证安全。在整个灭菌过程中,釜门是以机械方式锁紧的。
灭菌过程按照输入微处理控制器PLC的数据自动进行。
通过热水罐向釜内注入热水,排空釜内冷空气,设备顶部注入蒸汽,进汽与排水同步进行,用蒸汽填充釜内空间,釜内热水全部排出后继续升温到杀菌温度。整个升温杀菌过程中,不存在冷点。达到杀菌时间后,开始进冷却水冷却,冷却阶段合理控制釜内压力,保罐子不会因为内外压差产生变形。
在升温和杀菌阶段,釜内的压力完全由蒸汽的饱和压力来产生。在降温的时候产生反压力,保产品包装不会产生变形。
工作的整个过程,旋转体的转速与时间由产品的工艺决定。






