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鼎泰盛第24届亚洲宠物展邀请函

湿粮罐头(有硬、软包装之分),食品的原料难免会被各种微生物污染,这些微生物能使食品腐败变质或中毒致病,所以必须对其进行高温杀菌,以确保罐头食品的安全性!而杀菌的过程就是把密封后的罐头食品放入杀菌釜内,...

    2010年后中国宠物食品进入快速发展期,行业的增长不仅仅限于宠物数量的持续高速增加;同时老龄化也提升了社会孤独感,所以人均对宠物的支出迅速增加。很多人选择养宠物,大部分是因为工作忙碌到很晚,回到家后冷冰冰的,感到孤独,所以会养一只宠物来陪伴自己,而猫咪和狗狗都具备陪伴的功能。

    为了让宠物能够健康快乐的生活,所以宠物主人就会精心挑选适合他们爱宠的口粮,比如宠物罐头,因为宠物湿粮产品的适口性比较好,而且宠物的味蕾虽然对味道不敏感,但是对质感的要求却很高,相比之下,湿粮质地更软,且富含汤汁,能够更好的满足宠物对口感的要求;但湿粮罐头该如何选择,又如何保证罐头的营养及爱宠的健康呢?


     其中必需的一个环节就是杀菌,湿粮罐头(有硬、软包装之分),食品的原料难免会被各种微生物污染,这些微生物能使食品腐败变质或中毒致病,所以必须对其进行高温杀菌,以确保罐头食品的安全性!而杀菌的过程就是把密封后的罐头食品放入杀菌釜内,加热到一定温度并保持一段时间,目的是杀死食品中所污染的致病菌、产毒菌及腐败菌,并破坏食品中的酶(如果酶钝化不够会导致产品色、香、味和产品品质等感官指标的变化),并尽可能地保持食品内容物原有的风味、色泽、组织形态及营养成分。由于杀菌后的罐头处于密闭条件下,可有效防止外界微生物的侵入,使罐头能长期保存而不变质,这就是杀菌的意义。
    鼎泰盛公司主要生产各类杀菌釜(包括喷淋式杀菌釜、水浸泡杀菌釜、汽气混合式杀菌釜、旋转式杀菌釜、实验室杀菌釜)和物料处理自动化设备及系统(装卸笼、智能移载台车等),此类设备主要适用于低酸货架期稳定的饮料、乳品、水果蔬菜、肉类、鱼类、婴儿食品、即食餐(预制菜、料理包)、宠物食品(罐头)等产品的杀菌及自动化装卸。

    


我们将于2022年8月31日-9月3日参加全球最具规模的宠物旗舰展

第24届亚洲宠物展览会(PET FAIR ASIA 2022)

届时将邀请您莅临参观,我们期待您的到访!




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